[摘要] 自從那次海南老鄉(xiāng)美國(guó)硅谷佛利蒙聚會(huì),自從那次聚會(huì)向小老鄉(xiāng)曉琳請(qǐng)教用超市里買的排粉干制做海南粉后,女兒每次舉辦派對(duì)時(shí),我都將海南
自從那次海南老鄉(xiāng)美國(guó)硅谷佛利蒙聚會(huì),自從那次聚會(huì)向小老鄉(xiāng)曉琳請(qǐng)教用超市里買的排粉干制做海南粉后,女兒每次舉辦派對(duì)時(shí),我都將海南粉作為一道必備的主食。
自從我將海南粉作為女兒派對(duì)的菜肴內(nèi)容之一,海南粉均為頗受客人喜歡的菜肴之一。在11月16日女兒舉辦的有四十多位客人的大型派對(duì)上,女兒做她拿手的上海涼拌面,我做我拿手的海南粉。結(jié)果呢,上海涼拌面剩下好多,而海南粉全部被打包帶走。
感恩節(jié)前,女兒對(duì)我說:“媽,我們公司感恩節(jié)前要舉辦公司員工大聚餐,要求各人拿一二樣拿手的菜肴。我做上海涼拌面,你做海南粉吧”。
女婿對(duì)海南粉中竹筍、酸菜的味道特別反感,也特別敏感。那天,我本想在他下班之前炒好摻在海南粉里的竹筍與酸菜,哪知道這天他提前下班回家。
一回到家,女婿抽了抽鼻子,皺了皺眉頭,說:“什么味道?”
我直言相告。
“怪不得!”。過了一會(huì),他說:“她(指的是我女兒)公司就那么幾十來人,而且絕大部分是美國(guó)佬。我想,那些美國(guó)佬是接受不了海南粉的”。
我對(duì)女兒說:“雙寶爸爸說的有道理,我看海南粉中就不要放竹筍和酸菜了吧?”
“放!該放的料都放!”女兒態(tài)度十分堅(jiān)決。
聚餐前晚,女兒做好上海涼拌面放冰箱。
聚餐當(dāng)天早上,我一早起床做好兩大盤海南粉。一盤給女兒帶到公司(里面加放牛肉干),另一盤留給我們老倆口當(dāng)午餐的(里面不加牛肉干)。
女兒帶著兩大盤海南粉與上海涼拌面上班。
下午二點(diǎn)多鐘,我打信息問女兒:“怎么樣?帶去的兩樣主食受歡迎嗎?”
“受歡迎!特別是海南粉,很有特色,全部吃完”。
晚上女兒下班回家后,眉飛色舞地說:“海南粉中我另外加了海南燈籠辣椒醬,把那些美國(guó)佬辣的夠嗆,可他們?nèi)匀幌矚g吃”。
以我做海南粉給家人吃(其實(shí)就我們老兩口、女兒與靖寶吃),往往做的較多,因?yàn)榭釔酆D戏鄣呐畠嚎偸菄诹粜┧稳栈虻谌债?dāng)早餐吃。
留在家里那盤海南粉我們老兩口只吃了一半,那一半放冰箱留給女兒當(dāng)早餐吃。
次日早,女兒將海南粉盛裝在一個(gè)飯盒里,說:“我的一位同事吃素,昨天帶去的海南粉里面有牛肉干,她沒吃,很遺憾。我?guī)н@些沒有加牛肉干的給她嘗嘗”。
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