來海口推薦食用?？谇诤ｕr

曲口灣位于?？跂|寨港，曲口海鮮久負(fù)盛名，以青蟹、血蚶、蠔、對(duì)蝦醉為出名。

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青蟹：曲口所產(chǎn)青蟹一般每只重達(dá)0.5公斤，與著名的和樂蟹有一比。在曲口除了每年八至九月的時(shí)候因母蟹進(jìn)入排卵期而少見青蟹外，其余10個(gè)月均能產(chǎn)大量的青蟹，其中尤其是以清明和冬至前后的青蟹為醉佳。青蟹食法多種多樣，但多為清蒸。在民間，人們以青蟹所制的蟹餅，甜脆清香，別具風(fēng)味。

血蚶：血蚶體內(nèi)有汁似血，開水稍燙即可食用，味甚甘美，還有化痰、治胃酸過多之效。如果有興趣去菜市場(chǎng)看看曲口血蚶和非曲口血蚶的差別，就知道曲口的海鮮有多好了。曲口血蚶一般都是20多塊錢一斤，而非曲口血蛿是不到10塊錢一斤的。在民間使用的炭火烤食法，人們叫做“原味血蚶”。在?？?，許多人家都有大年初一吃血蚶的習(xí)俗，人們把蚶殼當(dāng)作兩扇“門”，蚶肉視為“元寶”，就期待著從新春伊始開“門”見“寶”。

蠔：曲口的海鮮蠔是可以說是全海南醉靚的蠔，味道鮮美無比。蠔的食法炸、燒皆宜，而鐵板生蠔更是別有風(fēng)味。蠔為牡蠣之肉，味道鮮美，營(yíng)養(yǎng)豐富，還有藥用價(jià)紙，煮湯似奶汁，素有“海上牛奶”之稱。曲口野生生蠔很是有名。這種生蠔生長(zhǎng)于神奇的曲口紅樹林中，個(gè)大肉嫩。無論是以秘制蒜蓉調(diào)配還是炭火燒烤均鮮嫩爽口，豐潤(rùn)香腴。

對(duì)蝦：曲口海鮮的對(duì)蝦有墨吉對(duì)蝦和斑節(jié)對(duì)蝦，以體大、味美而著稱。

血鱔：血鱔是一種特別的鰻類，無骨無刺，渾身是血，肉細(xì)湯濃，營(yíng)養(yǎng)極豐富，食法可清蒸可油炸。

如果您到海口旅游，怎能不去試試曲口海鮮的美味呢！