[摘要] 在海南,如果還在刷屏海南四大名菜那就OUT了。海南還有一些光聽名字就匪夷所思的美食,現(xiàn)在小編就給大家來個(gè)耳目一新的介紹! 1 美人
在海南,如果還在刷屏海南四大名菜那就OUT了。海南還有一些光聽名字就匪夷所思的美食,現(xiàn)在小編就給大家來個(gè)耳目一新的介紹!
1.美人腿
光聽這個(gè)名字,誰也不知道是什么東東。也許想到美人秀色可餐去了。第一次聽說有這道菜,都會(huì)點(diǎn)來嘗嘗。為何叫美人腿呢?其實(shí)是一種螺,名叫雞腿螺,這種螺有一個(gè)特點(diǎn)是,螺肉有一節(jié)腿肉,很漂亮,而美人腿能給人一種幻想,而俗稱“美人腿”。
2.鞋底魚
第一次聽說那么怪的名字,竟然叫鞋底魚?!靶佐~”是臨高縣當(dāng)?shù)厝怂追Q,一道海鮮魚竟然被套用這樣怪的名字,真是奇特。
3.五腳豬
五腳豬,豬也就四腳,哪來的第五腳,你肯定想知道。話說有些小說寫到打人說狠話的時(shí)候,一般都喜歡說打斷他的第五肢,有的人立馬冷汗直流。哎呀,跑題了!五腳豬的第五腳,是因嘴尖,覓食時(shí)嘴吧著地象一只“腳”而取名“五腳豬”。
4.黃皮雞
第一次聽說吃黃皮雞,覺得雞皮是黃色才叫黃皮雞。誰知?原來不是這樣,是黃皮葉與雞一起煮的雞取名為黃皮雞。海南有一種水果名叫黃皮,春花夏果。這種黃皮雞是從 儋州 流傳出來的,據(jù)說味道超級(jí)好,咯咯……
5.芒果螺
芒果螺,不是水果螺,也不是和芒果一起煮,只是因?yàn)檫@種螺的形狀有點(diǎn)像芒果而得名。這種芒果螺醉適合爆炒,喜歡吃辣椒的多放黃燈籠,那味道鮮嫩美味,吃過的人一定感覺棒棒噠!
6.夜光螺
第一次聽到這種螺,名叫夜光螺,是不是夜里這種螺會(huì)發(fā)光呀,100%的人都是那樣猜的,恭喜,大家都猜對(duì)了,這種螺還真是夜里發(fā)光。據(jù)說這種螺在漆黑的夜晚,它會(huì)發(fā)出藍(lán)白色的瑩光。在夜里去趕海的人,偶爾能欣賞到。夜光螺一般喜歡爬在石頭底下,行為低調(diào)。
7.石頭蟹
石頭蟹,果真如石頭一樣,如果它不動(dòng),你肯定會(huì)覺得那只螃蟹是一塊石頭。它比老烏龜帶著石頭一樣的盒子更難以辨認(rèn)。據(jù)悉,石頭蟹很肥,一般都有蟹膏,那蟹膏是很美味的。下圖是石頭蟹圖,如果在海灘石頭堆里,你覺得你可以辨認(rèn)是一只螃蟹嗎?
8.老虎斑
在動(dòng)物界中,老虎相當(dāng)兇猛,但是老虎斑卻不是跟老虎有什么直接關(guān)系。老虎斑其實(shí)是石斑魚中的一種,因?yàn)樯眢w黃色至淺褐色,有五塊不規(guī)則的深褐色斑紋垂直排列,全身布滿密集的細(xì)小褐色斑點(diǎn),顏色有點(diǎn)像老虎皮因而得名。當(dāng)然,這種老虎斑在海鮮排行榜中,絕對(duì)名列前茅。
9.咸水羊
咸水羊,有人認(rèn)為是用咸水泡的就是咸水羊,其實(shí)不是,看,問題又來了?為何叫咸水羊呢?緣由也很簡(jiǎn)單,因?yàn)橄趟蛏L的環(huán)境是在紅樹林旁邊灘涂地,以紅樹林灘涂地上的一種白草為主食,久而久之,咸水羊的肉質(zhì)竟沒了腥味,肉色也由鮮紅變黝黑,當(dāng)?shù)厝司头Q為咸水羊。
10.雞屎藤
當(dāng)你不知道雞屎藤是什么東西,第一次有人說請(qǐng)你吃雞屎藤,你肯定要罵娘的。雞屎藤是一種植物,藤葉揉碎后有股雞屎味,因而得名。
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