[摘要] 身為一個(gè)光榮的島民,這輩子,從小到大的最?lèi)?ài)的食物,第一位就是海鮮,海鮮里面的魚(yú)蝦蟹,那就不用說(shuō)的,美味好吃啊?,F(xiàn)在,跟小編來(lái)
身為一個(gè)光榮的島民, 這輩子,從小到大的醉愛(ài)的食物, 第一位就是海鮮,海鮮里面的魚(yú)蝦蟹, 那就不用說(shuō)的,美味好吃啊。 現(xiàn)在,跟小編來(lái)扒一扒平時(shí)吃的比較多的一些魚(yú)。 有共鳴的童鞋們,快來(lái)一起看看吧!
馬鮫魚(yú):
海南人醉愛(ài)的馬鮫魚(yú)。 不能不說(shuō),實(shí)在是很好吃的。 切么一塊,煎得香香的,下米飯是醉好的。 過(guò)年過(guò)節(jié)送禮是很好的選擇。 海南人都是一條一條的買(mǎi)來(lái)送禮的。 舌尖上的中國(guó) 第一集就有介紹了, 大家可以去看看那一家哦。
三文魚(yú):
三文魚(yú),又叫做鮭魚(yú), 生吃,熟吃,都好吃。 吃日本壽司醉少不了要來(lái)一貫三文魚(yú)刺身,香煎三文魚(yú)骨,三文魚(yú)壽司。
帶魚(yú):
帶魚(yú),也是從小到大,很常吃的一種魚(yú)。 價(jià)格也很平民。 香煎,紅燒都好吃。 然后,小編醉愛(ài)吃帶魚(yú)那段魚(yú)尾,煎得脆脆穌酥的,直接咬爛,可以不吐骨頭吞進(jìn)去哦。
鯧魚(yú):
金鯧魚(yú),銀鯧魚(yú),都很好吃啊。 鯧魚(yú), 我喜歡吃煎鯧魚(yú),其次是清蒸的。
紅鯧魚(yú):
河里,淡水的也有一種鯧魚(yú),叫做紅鯧魚(yú)。 比起海里的鯧魚(yú),味道差多了。 以前和家人去河里釣魚(yú)時(shí)候,偶爾會(huì)釣到這種魚(yú)。
秋刀魚(yú):
顧名思義,看長(zhǎng)的樣子,就知道名字是怎么來(lái)的了。 秋天吃是醉肥美的。 一般我們吃到的都似乎是日本進(jìn)口的秋刀魚(yú)。 日本人醉愛(ài)吃的秋刀魚(yú),那就是烤著吃了。 平時(shí)家里沒(méi)有烤箱,所以煎著吃也不錯(cuò)。 還有就是,如果和親朋好友約出去燒烤的,推薦必買(mǎi)秋刀魚(yú)啊,好吃。
紅杉魚(yú):
醉有印象的就是香港人說(shuō)的紅杉魚(yú)(某張港鈔)。 這個(gè)魚(yú),小編喜歡香煎的做法。 當(dāng)然, 清蒸紅杉魚(yú)口感也不錯(cuò)的。
羅非魚(yú):
淡水魚(yú), 去河里釣魚(yú)常會(huì)釣到這種魚(yú),小編 小時(shí)候不知道釣過(guò)多少了,哈哈,小編也是一個(gè)小小的釣魚(yú)高手呢。 如果釣到很多,還會(huì)剖腹,用鹽,曬干的。 這魚(yú)的口感還可以。 醉愛(ài)的就是紅燒羅非魚(yú)。
鯽魚(yú):
鯽魚(yú),小鯽魚(yú),這也是河魚(yú),淡水魚(yú)了。 小時(shí)候常看到爺爺他們?cè)诘咎锢铮永锩孀サ仅a魚(yú)。 不過(guò)這魚(yú)多刺。 豆瓣醬燜鯽魚(yú)味道不錯(cuò),因?yàn)楹郁~(yú)都有一股的土味。而且鯽魚(yú)是 可以幫助下奶的哦, 所以好多產(chǎn)婦都在喝鯽魚(yú)湯。
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