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海南省省會、都市生活圈……
海南省省會、都市生活圈……
端午節(jié)包粽子，是中國人的傳統(tǒng)習(xí)俗。離端午節(jié)僅剩兩天， 定安 縣家家戶戶正在緊鑼密鼓地籌備包粽子，選購和清洗富硒糯米、富硒咸鴨蛋、黑豬肉 ...閱讀原文
米線，為一種食物，古烹飪書《食次》之中，記米線為“粲”。人們習(xí)慣叫米線“酸漿米線”、“酸粉”、“干米線”、“米粉”。 下面海 ...閱讀原文
海南得天獨厚的自然資源優(yōu)勢孕育了其獨特的美食文化。海南島的“吃”有四大特點：一是新鮮、二是天然、三是奇特、四是豐富。花蟹屬遠(yuǎn)海 ...閱讀原文
喝過無數(shù)的結(jié)婚酒、升學(xué)酒、進屋酒、滿月酒、晉升酒……等等酒席，感覺喝這類酒，絕大多時候就是沖著一個“人情”而來，至于在酒席上吃了 ...閱讀原文
外省的朋友除了會問你家那是不是天天吃魚？你們是不是出門就可以看到海？你們游泳是不是都很厲害以外，問最多的就是關(guān)于椰子、 ...閱讀原文
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海南傳統(tǒng)名菜。瓊山，海南省地名（現(xiàn)為?？谑协偵絽^(qū)）。豆腐”，并非豆制品，而是以雞蛋清泡制，狀如豆腐腦，潔白嫩滑，配以上鮮“四 ...閱讀原文
靈山粗粉最早在海口市靈山鎮(zhèn)一帶，其粉比海南粉粗 ，比抱羅粉稍微細(xì)一點，生產(chǎn)工藝與海南粉略有不同，食法也是“腌吃”，特色是粉質(zhì)爽 ...閱讀原文
海口豬肚包雞，又名豬肚包雞火鍋、鳳凰投胎。是廣東省傳統(tǒng)的漢族名菜，屬于粵菜系。流行于廣東的惠州、河源、梅州等粵東一帶。廣東客 ...閱讀原文
在海南， 文昌 雞是最負(fù)盛名的一道名菜，傳統(tǒng)吃法是白切，蘸佐料食用，保留了雞的原汁原味。 吃過的人都知道，白切的文昌 ...閱讀原文
海秀東路以海秀購物一條街為中心，是海南建省以后才興旺起來的。這里集中了明珠廣場、第一百貨、樂普生及新建的家樂福等比較現(xiàn) ...閱讀原文
“打邊爐”是海南人最得意的飲食杰作之一，也就是大陸各地常說的“吃火鍋”。?？谌?ldquo;打邊爐”的歷史是很悠久的，且名目繁多，花樣更新。老 ...閱讀原文
文山村是古瓊州四大文化名村之一，原名員山里，據(jù)《瓊山縣志》和周氏族譜記載，該村先祖相傳乃南宋時避難來瓊的翰林學(xué)士周秀梅。來周 ...閱讀原文
豬腳給我們城市愛美食的人留下記憶無數(shù)。據(jù)我的回憶，?？诿朗池i腳潮計有：博愛南的大鍋燉豬腳，濱海大道秀英時代廣場的紅燒豬蹄子等。 ...閱讀原文
在?？诘脑S多街頭小巷口都可以看到水果小販用刨皮器刨芒果皮，然后把芒果切成小片放進一個透明的塑料瓶子里，用鹽、辣椒、糖拌勻，現(xiàn)做 ...閱讀原文
記住一座城市，是可以記住它的味道的，然與城市的色彩不一樣，味道是多元的，所謂的城市的味道，終而積淀在個人的記憶中，那也不過是一次 ...閱讀原文
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